Tofu al Naturale

Tofu Vellutato

Secondo la ricetta tradizionale giapponese, in qualità Demeter. Consistenza fine e delicatamente cremosa. Ideale per zuppe, salse o dessert.

Ingredienti

Acqua, SOIA** 21%, coagulante: cloruro di magnesio.

** da agricoltura biodinamica

Valori nutrizionali

per 100 g (valori medi)
Energia 202 kJ (48 kcal)
Grassi 2,1 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 1,8 g
di cui zuccheri < 0,5 g
Proteine 5,3 g
Sale < 0,01