Seidentofu
Traditionell japanisch in Demeter-Qualität. Zartcremige, feine Konsistenz. Hervorragend zum Zubereiten von Süßspeisen, Saucen und Dips geeignet.
Mehr über den richtigen Umgang mit Seidentofu
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN** 21%, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid.
** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
Nährwerte
| in 100 g (durchschnittlich) | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 202 kJ (48 kcal) |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | < 0,01 |
