Tofu Soyeux
À la manière japonaise traditionnelle. Doux et onctueux, de consistance fine, il est parfait pour préparer des desserts ou des sauces.
Ingrédients
Eau, GRAINES DE SOJA** 21%, agent de coagulation : chlorure de magnésium.
**ingrédients issus de l'agriculture biodynamique
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g (en moyenne) | |
|---|---|
| Énergie | 202 kJ (48 kcal) |
| Matières grasses | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 1,8 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 5,3 g |
| Sel | < 0,01 |
