Black Forest
Doucement fumé et affiné au cumin, aux oignons et aux herbes – le Tofu Black Forest rappelle l'odeur des balades en forêt. Pour la touche finale, ce produit de tofu fumé est préparé à la sauce soja tamari sans gluten.
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Ingrédients
Tofu* 91% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), sauce de soja tamari* (GRAINES DE SOJA*, eau, sel marin, saké mirin [riz*, eau]), oignons*, carvi*, persil*, fumé par friction.
Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de céleri, de moutarde et de sésame.
*issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g (en moyenne) | |
|---|---|
| Énergie | 686 kJ (164 kcal) |
| Matières grasses | 7,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 3,4 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Protéines | 19,0 g |
| Sel | 1,9 g |
