Black Forest
Kräftig, deftig und bissfest – der Black Forest schmeckt so richtig nach Wald und Hüttenabenteuer. Mit Shoyu verfeinert und mit Kümmel, Zwiebeln und Kräuter harmonisch abgerundet. Ein toller Einstieg für Tofu-Neulinge.
Lese hier mehr zu unserem sanften Rauchverfahren.
Zutaten
SOJABOHNEN* 61 %, Wasser, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Zwiebeln* 2,2 %, Kümmel*, Petersilie*, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.
*aus biologischem Anbau
Kann Spuren von Mandeln, Sellerie und Sesam enthalten.
Nährwerte
| in 100 g (durchschnittlich) | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 710 kJ (170 kcal) |
| Fett | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,9 g |
