Aus kontrolliert ökologischem Anbau Rein pflanzlich
Räuchertofu

Black Forest

Kräftig, deftig und bissfest – der Black Forest schmeckt so richtig nach Wald und Hüttenabenteuer. Mit Shoyu verfeinert und mit Kümmel, Zwiebeln und Kräuter harmonisch abgerundet. Ein toller Einstieg für Tofu-Neulinge.

Lese hier mehr zu unserem Rauchverfahren.

Tipp

Ideal zur Brotzeit mit süßem Senf, knusprig gebraten in Schupfnudeln uvm.

Zutaten

SOJABOHNEN* 61 %, Wasser, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Zwiebeln* 2,2 %, Kümmel*, Petersilie*, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.

*aus biologischem Anbau

Kann Spuren von Mandeln, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwerte

in 100 g (durchschnittlich)
Energie 712 kJ (170 kcal)
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 3,0 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,9 g

Für alle, die mehr wissen wollen

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