Einfach guter Tofu

Mit Soja aus der Nachbarschaft

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Interessiert uns sehr, die Bohne! Im Magazin finden sich unsere Artikel über Sojaanbau und Tofuherstellung.

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Estella Schweizer und Taifun-Tofu

Mit einfachen und leckeren Rezepten für eine pflanzliche, regionale und saisonale Küche begeistern – das ist Estella Schweizer eine Herzensangelegenheit. Die Wahlfreiburgerin ist Köchin, Rezeptentwicklerin und coacht … mehr

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Heimat oder Fernweh? In unserer Tofu-Vielfalt steckt beides.

Was gibt’s heute? Bei uns jedenfalls viele kreative Rezeptideen mit Tofu.

Rezepte
Veganer Heringssalat Vorspeisen

Veganer Heringssalat

Mit Räuchertofu Black Forest

  • 10 Minuten
  • leicht
  • 4 Portionen
Tikka Masala Hauptspeisen

Tikka Masala

Mit FETO

  • 60 Minuten
  • leicht
  • 4 Portionen
Möhren-Spinat-Chakchouka Hauptspeisen

Möhren-Spinat-Chakchouka

Mit Seidentofu

  • 30 Minuten
  • leicht
  • 4 Portionen

Über uns
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  • Wir wissen, was wir wollen: eine ökologische und gentechnikfreie Landwirtschaft.

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  • Seit 30 Jahren sind wir begeistert vom Tofu. Über unsere Geschichte.

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