à la Japonaise
Ce tofu classique, qui fait partie de nos produits vedettes, s'inspire de la cuisine japonaise. Sa saveur citronnée délibérément épurée permet de l'utiliser de multiples façons.
Ingrédients
Tofu* 94% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol*, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, CÉLERI*, macis*, noix de muscade*, persil*), jus de citron concentré*.
Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de moutarde et de sésame.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g (en moyenne) | |
|---|---|
| Énergie | 853 kJ (205 kcal) |
| Matières grasses | 13 g |
| dont acides gras saturés | 2,0 g |
| Glucides | 2,4 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1,4 g |
