Japanische Art
Wie in der traditionellen japanischen Küche üblich, ist dieses Produkt bewusst einfach und naturbelassen gehalten. Die Würzung ist dezent und unterstreicht den charakteristischen Tofu-Geschmack.
Zutaten
Tofu* 94% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sonnenblumenöl*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Zitronensaftkonzentrat*.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| in 100 g (durchschnittlich) | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 853 kJ (205 kcal) |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,4 g |
