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Schlicht, unaufdringlich - und einfach lecker. Eben so wie die traditionelle japanische Küche.

Zwei Eiweißreiche Hülsenfrüchte werfen sich neu in Schale. Und das schmeckt richtig gut.

Bratfilets mit frischem Bärlauch - unverwechselbar und ein bisschen wie ein Picknick am Bach.

Keine Zeit zum Backen und Braten? Dieses Tofufilet schmeckt auch kalt auf jedem Brot.