FETO Nature
La fermentation de notre Tofu natur avec des cultures vegan donne au Feto une saveur toute particulière qui se suffit presque … lire plus
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FETO-Creme mit Zitrone
FETO-Creme mit Zitrone
Produit
FETO NatureIngrédients
| 200 g | de Taifun FETO Nature |
| 6 cs | d'huile d'olive |
| 3-4 cs | de lait de soja ou d'eau |
| 1-2 | gousses d'ail pressées |
| 1 | citron non traité, le jus et le zeste |
| 2 cs | de fines herbes, p.ex. de la ciboulette, de l'aneth, du persil plat ou du cresson |
| sel & poivre | |
| 1 pincée | de piment en poudre (à convenance) |
Zubereitung
Couper le FETO en grands dés, les mélanger avec l'huile d'olive et le lait de soja/l'eau dans un gobelet gradué, saler, poivrer et passer le tout au mixeur. Ajouter l'ail, le zeste et le jus du citron. Ajouter les herbes finement hachées et assaisonner avec du sel et du poivre.
