Mélanger au mixer à vitesse maximale le Tofu Soyeux aux autres ingrédients, sauf le sucre de canne, jusqu'à obtention d'un mélange lisse et crémeux.
Selon vos préférences et la teneur naturelle en sucre des fruits, ajouter petit à petit le sucre. Vous pouvez remplacer le sucre par du sirop d'érable ou d'agave.
Servies bien fraîches, les crèmes dévoilent toutes leurs saveurs.