FETO
Was entsteht, wenn man Naturtofu mit veganen Joghurtkulturen fermentiert? Fein-säuerlicher FETO! mehr
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FETO-Creme mit Paprika
FETO-Creme mit Paprika
Lecker Dip, Dip!
Produkt
FETOZutaten
| 200 g | Taifun FETO Natur |
| 6 EL | Olivenöl |
| 3-4 EL | Sojamilch, ersatzweise Wasser |
| 5 Stück | getr. eingelegte Tomaten, gewürfelt |
| 1/2 | rote Paprika, fein gewürfelt |
| 1,5 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL | Kräuter der Provence, getrocknet |
| etwas | Salz & Pfeffer |
| ½ TL | Piment d‘Espelette |
| ½ bis 1 TL | Paprikaflocken oder Paprika-Grillgewürze |
Zubereitung
FETO in grobe Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und der Sojamilch/dem Wasser in einem Messbecher verrühren und mit dem Stabmixer fein pürieren. Getrocknete Tomaten und Paprikawürfel zusammen mit dem Paprikapulver, Paprikaflocken/ Grillgewürz und den Kräutern unter die Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer und dem Piment d‘Espelette abschmecken.
Probieren Sie auch die FETO-Creme mit Olive und die FETO-Creme mit Zitrone!
