Crema di TOFÉ alle olive

Crema di TOFÉ alle olive

Ideale come dip
Crema di TOFÉ alle olive

Preparazione

Tagliare il Tofé a cubetti e trasferirlo in un contenitore alto. Aggiungere sale, pepe, olio d’oliva, erbe di Provenza e latte di soia (o acqua) e frullare il tutto finemente con il frullatore a immersione. Unire le olive finemente tritate, l’aglio e il succo di limone e insaporire con sale e pepe.

Provate anche la Crema di TOFÉ al limone e la Crema di TOFÉ ai peperoni!

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Ingredienti

200 gdi Taifun TOFÉ Naturale
6 cucchiaidi olio d'oliva
3-4 cucchiaidi latte di soia o acqua
100 gdi olive nere snocciolate finemente tritate
1 cucchiainodi succo di limone
1spicchio d’aglio schiacciato
sale e pepe
1cucchiaino di erbe di Provenza

Suggerimento
In un contenitore chiuso, questa crema si conserva in frigorifero per 2 o 3 giorni.

Prodotto utilizzato