Crema di TOFÉ alle olive
Crema di TOFÉ alle olive
Ideale come dip
Preparazione
Tagliare il Tofé a cubetti e trasferirlo in un contenitore alto. Aggiungere sale, pepe, olio d’oliva, erbe di Provenza e latte di soia (o acqua) e frullare il tutto finemente con il frullatore a immersione. Unire le olive finemente tritate, l’aglio e il succo di limone e insaporire con sale e pepe.
Provate anche la Crema di TOFÉ al limone e la Crema di TOFÉ ai peperoni!
Ingredienti
| 200 g | di Taifun TOFÉ Naturale |
| 6 cucchiai | di olio d'oliva |
| 3-4 cucchiai | di latte di soia o acqua |
| 100 g | di olive nere snocciolate finemente tritate |
| 1 cucchiaino | di succo di limone |
| 1 | spicchio d’aglio schiacciato |
| sale e pepe | |
| 1 | cucchiaino di erbe di Provenza |
Suggerimento
In un contenitore chiuso, questa crema si conserva in frigorifero per 2 o 3 giorni.
