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L’energia elettrica che utilizziamo proviene esclusivamente da fonti rigenerative. Il nostro impianto fotovoltaico genera corrente e la immette nella rete elettrica generale.
Un’impronta ecologica ridotta al minimo
Il nostro impegno per l’ambiente non si limita alle materie prime. Noi di Taifun abbiamo un approccio olistico e vogliamo che i nostri prodotti siano utili alla natura e a tutte le persone coinvolte. Nella produzione delle nostre specialità di tofu ci impegniamo quindi a ridurre il più possibile la nostra impronta ecologica da ogni punto di vista.
Ciò significa che controlliamo regolarmente il consumo di risorse in sede di produzione e ottimizziamo tutti i processi pensando alle esigenze dell’uomo e dell’ambiente. In questo, anche le moderne tecnologie hano un ruolo importante. Eccovi una panoramica delle misure concrete che abbiamo implementato:
