Tofu natur
Tofu natur
Questa tradizionale variante-base di tofu è ricca di pregiate proteine vegetali e può essere preparata nei modi più diversi. Il nostro tofu naturale si presta a realizzare qualsiasi tipo di gusto – salato, piccante, dolce o acido. La sua consistenza ben soda lo rende ideale per essere saltato in padella.
Lo sapevate?
Il tofu naturale e la salsa alla soia sono inseparabili – come fratello e sorella!
Suggerimento
Prima di preparare il tofu, tamponatelo con della carta da cucina o lasciatelo sgocciolare a lungo. Se non utilizzate tutto il panetto, mettete il tofu avanzato in una ciotola e ricopritelo completamente con acqua fresca. In questo modo potrete conservarlo in frigorifero per altri tre o quattro giorni. Ricordate di cambiare l'acqua ogni giorno.