Crema di Tofé alle erbe

Crema di Tofé alle erbe

Crema di Tofé alle erbe

Preparazione

Tagliare il Tofé a cubetti e trasferirlo in un contenitore alto. Aggiungere sale, pepe, olio d’oliva e latte di soia (o acqua) e frullare il tutto finemente con il frullatore a immersione.

Unire le olive finemente tritate, l’aglio schiacciato e il succo di limone e insaporire con sale e pepe.

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Ingredienti

200 gdi Taifun Tofé Erbe
6 cucchiai di olio d’oliva
3-4 cucchiai di latte di soia o acqua
100 g di olive nere snocciolate finemente tritate
1 cucchiaino di succo di limone
1spicchio d’aglio schiacciato
sale e pepe

Suggerimento
in un contenitore chiuso, questa crema si conserva in frigorifero per 2 o 3 giorni.

Prodotto utilizzato