Tofu Rosso
Tofu Rosso
Cette spécialité italienne, à base de tofu, a déjà été l'article à succès de l'année au salon "Biofach", et il est toujours l'un des produits les plus appréciés.
Conseils pratiques
Un goût frais et fruité, idéal pour la cuisine méditerranéenne : froid avec du pain, en salade ou mariné dans de l'huile d'olive. Grillé pour accompagner des pâtes, du riz ou des pommes de terre.
Recettes
Ingrédients :
Tofu* 76% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol*, olives* 7,4%, tomates* 5,9%, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, CÉLERI*, macis*, noix de muscade*, persil*), ail*, paprika doux*, paprika piquant*, piment* 0,04%, vinaigre de vin*, persil*, basilic*, thym*, origan*, romarin*, sarriette*, estragon*.
Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de moutarde et de sésame.
* issu de l'agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g (en moyenne) |
|---|---|
| Énergie | 984 kJ (237 kcal) |
| Matières grasses | 16,0 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides | 5,0 g |
| dont sucres | 2,6 g |
| Protéines | 14,0 g |
| Sel | 1,9 g |
