
Le tofu – une contribution à un avenir digne d'être vécu
Les maîtres de tofu asiatiques ont jadis créé un produit à base de graines de soja qui constitue une source de protéines végétales de haute qualité pour l'alimentation humaine. Graines de soja, eau, agents de coagulation – il n'en faut pas plus pour fabriquer du tofu … lire plus