La culture de soja sous contrat : un élément de notre culture d'entreprise
Taifun considère ses fournisseurs comme de vrais partenaires, ce qui vaut tout particulièrement pour la graine de soja. Pour la fabrication de nos produits de tofu, nous utilisons donc uniquement des graines de soja issues de la culture dite sous contrat. Cela contribue à garantir à long terme notre approvisionnement en graines de première qualité.
Le centre de la culture du soja de Taifun accompagne et conseille un groupe d'agriculteurs bio allemands, autrichiens et français, en croissance constante. La coopération contractuelle garantit la sécurité économique de nos cultivateurs, mais aussi une traçabilité totale de l'ensemble de nos graines de soja.
Et puisque le soja est notre matière première essentielle, nous nous faisons un plaisir de publier régulièrement des informations sur l'ensemble du processus : de la culture et la multiplication des semences à la récolte en passant par la culture en plein champ. Dans la rubrique « Magazine », au mot-clé « Notre vision de la culture du soja », vous trouverez de nombreux articles sur ce sujet.