Tofu Rosso

Die italienische Tofuspezialität war bereits Renner des Jahres auf der Biofach und ist bis heute eins unserer beliebtesten Produkte.

Servierempfehlung

Fruchtig frischer Geschmack, ideal für die mediterrane Küche. Kalt zu Brot, in Salaten oder eingelegt in Olivenöl. Angebraten zu Nudeln, Reis und Kartoffeln.

Rezepte

Tofu-Bolognese mit Tofu Rosso

Zutaten:

Tofu* 76% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sonnenblumenöl*, Oliven* 7,4%, Tomaten* 5,9%, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Knoblauch*, Paprika edelsüß*, Paprika scharf*, Peperoni* 0,04%, Weinessig*, Petersilie*, Basilikum*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*, Bohnenkraut*, Estragon*.

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten.

*aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerte	in 100 g (durchschnittlich)
Energie	984 kJ (237 kcal)
Fett	16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	5,0 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	17,0 g
Salz	1,9 g