FETO Natur in Senfsoße

Mit Apfel- oder Birnenspalten

Zubereitung

FETO, Zwiebel und Staudensellerie in Würfel schneiden. Knoblauch hacken und Apfel oder Birne in Spalten schneiden. Zwiebel- und Staudenselleriewürfel in Öl anschwitzen, anschließend die FETO-Würfel, den Knoblauch und die Obstspalten hinzugeben und mit anbraten.

Mit Weißwein ablöschen und den Senf, Dill und die Kapern hinzugeben. Die Sojasahne darüber gießen (jetzt sollte es nicht mehr stark kochen) und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit gehacktem Dill, Petersilie oder Kerbel verfeinern.

Dazu passen Reis (parboiled), Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln.

Zutaten


Für 2 Personen
200 g	Taifun FETO Natur, gewürfelt
1	kleine Zwiebel / Schalotte
1	Stange Staudensellerie
1	Apfel oder Birne
etwas	Knoblauch
1 TL	Dill, gehackt oder gerebelt
2 EL	Weißwein
2 TL	Senf mittelscharf / körnig
1 TL	Kapern
200 ml	Sojasahne
etwas	Salz, Pfeffer
etwas	Petersilie oder Kerbel, gehackt

Verwendetes Produkt

FETO Natur