FETO-Creme mit Zitrone

Luftiger Dip, kinderleicht gemacht

Zubereitung

FETO in grobe Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und der Sojamilch/ dem Wasser in einem Messbecher verrühren und mit dem Stabmixer fein pürieren. Den Knoblauch sowie abgeriebene Schale und Saft der Zitrone unterrühren. Kräuter fein hacken und darunter mischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten


200 g	Taifun FETO Natur
6 EL	Olivenöl
3-4 EL	Sojamilch, ersatzweise Wasser
1-2	Knoblauchzehen, zerdrückt
1	unbeh. Zitrone
2 EL	Kräuter, z.B. Schnittlauch, Dill, Petersilie
etwas	Salz & Pfeffer
1	Prise Chilipulver (nach Geschmack)

Unser Tipp
In einem verschlossenen Gefäß hält sich die Creme im Kühlschrank 2 bis 3 Tage.

Verwendetes Produkt

FETO Natur