Räuchertofu Mandel-Sesam
Räuchertofu Mandel-Sesam
Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis – „Mandel-Sesam“ verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
Rezepte
Zutaten:
Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | in 100 g (durchschnittlich) |
|---|---|
| Energie | 782 kJ (187 kcal) |
| Fett | 11,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 1,6 g |
