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Sojakultur Neuigkeit

Wir suchen Ihren Forschungsgeist!

1000 Gärten - Das blühende Sojaexperiment

  • 20. Okt 2021
  • LC

Gemeinsam mit der Universität Hohenheim starten wir eine Neuauflage des Citizen Science Projekts „1000 Gärten“. Bundesweit bauen Gärtnerinnen und Gärtner Soja an und begleiten deren Entwicklung von der Aussaat bis zur Ernte. Die Anmeldung ist offen und geht bis zum 28.02.2022.

Die Teilnahmebedingung: Forschungsgeist und 5qm Platz für die Pflanzen

Zum ersten Mal wird dabei nicht nur Soja-Saatgut verschickt, sondern auch Saatgut für Blühpflanzen, die zwischen die Sojareihen gesät werden. Es entsteht ein blühendes Sojaexperiment, das Insekten Nahrung bietet, den Boden schützt und gleichzeitig Daten für die Pflanzenforschung der Universität Hohenheim einbringt. Je vielfältiger die Gärten, desto wertvoller die Daten, die anschließend wissenschaftlich ausgewertet werden:

Welche Sojasorten gedeihen in welchen Regionen Deutschlands am besten? Welche Rolle spielen Wetter und Boden? Und ganz besonders: Wie beeinflussen Blühstreifen die Soja- und damit die Tofuqualität?

Das Ziel: Blühpflanzen zu finden, anhand derer sich der Sojaanbau noch ökologischer gestalten lässt. Und Sojasorten zu entwickeln, die sich für den ökologischen Anbau in Deutschland eignen und somit unabhängig machen von Soja-Importen und globalen Saatgut-Konzernen.

Auch in Deutschland kann Soja erfolgreich angebaut werden. Als Teil einer sinnvollen Fruchtfolge und ohne chemisch-synthetische Spritzmittel. Nötig sind dafür jedoch die richtigen Sorten. Richtig heißt für uns: Sojasorten, die guten Ertrag bringen und die sich für die Tofuherstellung eignen.

Zum Mitmachen eingeladen sind Gärtnerinnen und Gärtner, zu Hause oder im Schrebergarten, Landwirtinnen und Gartenbaulehrer, Landwirtschaftsgemeinschaften (SoLaWis) und Schulklassen.

Hier geht´s zur Anmeldung www.1000gaerten.de