Kräuterknacker

Kräuterknacker

Veganes Tofu-Grillwürstchen mit feinen Kräutern. Und wenn’s mal schnell gehen soll, schmecken sie auch kalt sehr lecker.

Bei den Kräuterknackern handelt es sich um ein Saisonprodukt, das nur in den Sommermonaten erhältlich ist. Mehr dazu hier.

Unser Tipp

Beim Anbraten darauf achten, dass die Tofu-Knacker auf allen Seiten gleichmäßig bräunen. So erhalten sie eine aromatische Kruste. Mehr Tipps für das Anbraten unserer Tofuwürste.

Zutaten: 

Tofu* 79% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, HAFER*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Kräuter* 0,3% (Basilikum*, Petersilie*), Koriander*, Ingwer*, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Knoblauch*, Kurkuma*, Piment*, Muskatnuss*, Macis*, Zitronenöl*.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertein 100 g (durchschnittlich)
Energie932 kJ (224 kcal)
Fett16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g
Kohlenhydrate5,4 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß14,0 g
Salz1,7 g
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