Black Forest Tofu

Sanft geräuchert und mit Kümmel, Zwiebeln und Kräutern verfeinert - der Black Forest Tofu schmeckt so richtig nach Wald- und Hüttenabenteuer. Zur Freude von Allergikern wird dieser Räuchertofu zudem mit der glutenfreien Sojasoße Tamari abgerundet.

PAUSIERT BIS MINDESTENS SOMMER 2021
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Servierempfehlung
Mit seiner würzigen Note passt der Black Forest Tofu sowohl kalt zur Brotzeit als auch angebraten zu Gemüsegerichten.

Rezepte

Zutaten:

Tofu* 91% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Reiswein Mirin* [Reis*, Wasser]), Zwiebeln*, Kümmel*, Petersilie*, Buchenholzreiberauch.

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

* aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerte	in 100 g (durchschnittlich)
Energie	686 kJ (164 kcal)
Fett	7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	3,4 g
davon Zucker	1,2 g
Eiweiß	19,0 g
Salz	1,9 g